ponedjeljak, 15. svibnja 2023.

Rolada od crnog čaja s jajgodama

 

Uništit će me ovo vrijeme.
Tlak mi je rekordno nizak, energije imam nula.
Čak mi ni moja vjerna frendica kava ne pomaže danas.
Original recepta za ovu roladu možete pronaći ovdje a u nastavku moja prilagodba recepta.
 
RECEPT:
 
Za roladu:
 
3 žlice limunovog soka
2 žlice Earl Gray čaja
4 jaja
75 g šećera
75 g brašna
2  žlice suncokretovog ulja
prstohvat soli
 
Za nadjev:
 
3 žlice limunovog soka
3 žlice šećera u prahu
300 ml vrhnja za šlag
15-ak jagoda
 
Za posip:
 
šećer u prahu
 
Zagrijte pećnicu na 180 C.
Lim dimenzija 30 x 30 cm obložite papirom za pečenje.
Pomiješajte žlicu čaja s limunovim sokom pa zagrijte (najbolje u mikrovalnoj) dok ne provrije.
Ostavite čaj da se infuzira u limunov sok.
Drugu žlicu čaja usitnite u mužaru ili izmeljite u mlincu.
Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
Bjelanjke uz prstohvat soli istucite u čvrsti snijeg.
Žumanjke i šećer pjenasto izradite mikserom.
Brašno pomiješajte s usitnjenim čajem pa umiješajte u žumanjke.
Umiješajte i ulje i limunov sok koji ste prethodno procijedili da odvojite čaj.
Na kraju umiješajte i snijeg od bjelanjaka.
Rasporedite na pripremljeni lim za pečenje.
Zagladite površinu pa pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15 minuta.
Pečenu roladu istresite na čisti list papira za pečenje koji ste prethodno posipali šećerom u prahu.
Odvojite papir na kojem se rolada pekla pa je zarolajte i ostavite da se ohladi.
Za kremu mikserom istucite vrhnje za šlag s limunovim sokom i šećerom u prahu.
Odmotajte ohlađenu roladu pa je premažite šlagom.
Jagode operite, osušite i odstranite im peteljke.
Složite jagode cijelom duljinom rolade pa je zarolajte.
Preselite roladu na tanjur za posluživanje pa je stavite u hladnjak da se dobro ohladi.
Prije posluživanja posipajte s još malo šećera u prahu.

1 komentar:

  1. DOBAR DAN NARODE MOJI HRVATSKI MOJ UPIT KAKO DOBITI KREDIT ZA KUPNJU KUĆE OD NEKRETNINA I GENIC KREDITA POZOVITE, ZVAO SAM DAVIDSON ALBERT LOAN COMPANY, DANAS SAM JAKO SRETAN I BOG BLAGOSLOVIO JOSE DAVIDSON ALBERT davidsonalbertloan@gmail.com

    Moje ime je Marijana, ja sam iz HRVATSKE, zadnjih pet mjeseci sam tražila pravu kreditnu tvrtku, da kupim kuću koju imam, bilo je hrpa prijevara koje su me natjerale da im vjerujem i na kraju dana, uzeli su mi novac bez davanja zauzvrat, izgubio sam svaku nadu, bio sam zbunjen i frustriran, nikada nisam želio imati ništa s tvrtkama za online zajmove, pa sam otišao posuditi novac od prijatelja, rekao sam sve što se dogodilo i rekla je da mi može pomoći da zna kreditnu tvrtku koja mi može pomoći s bilo kojim iznosom kredita koji mi treba uz vrlo nisku kamatu od 2%, da je upravo dobila kredit od njih, uputila me kako podnesite zahtjev za zajam baš kao što mi je rekla, aplicirao sam kod njih na e-poštu: (davidsonalbertloan@gmail.com), nikad nisam vjerovao, ali sam pokušao i na moje najveće iznenađenje dobio sam zajam u roku od 24 sata, nisam mogao vjerujte, ponovno sam sretan i bogat i zahvaljujem Bogu što takve tvrtke za zajmove poput ove još uvijek postoje na ovim prijevarama posvuda, molim vas da savjetujete svima koji trebaju posuditi zajam putem e-pošte (davidsonalbertloan@gmail.com) nikad te ne iznevjeri i tvoj život će se promijeniti kao i moj. Brzo kontaktirajte (davidsonalbertloan@gmail.com) danas i uzmite svoj zajam od njih. Obavezno kontaktirajte DAVIDSON ALBERT LOAN COMPANY za vaš kredit, jer sam uspješno dobio svoj kredit od ove tvrtke bez ikakvog stresa. Posjetite njihovu e-poštu. (davidsonalbertloan@gmail.com)

    OdgovoriIzbriši