ponedjeljak, 2. ožujka 2020.

Tiramissu sa bučom


Jel vas zahvatila manija punjena špajze zbog korona virusa?
Jeste popustili pod pritiskom?
Moja svekrva je skroz popustila tako da nam je garaža puna svega i svačeg.
Brašna ko da ćemo uskoro pekaru otvoriti, tjestenine, konzervirane rajčice, riže.
Ok objašnjava ona meni to su sve stvari koje koristimo i potrošiti će se samo sam sada odjedanputa kupila malo više.
I ok objašnjenje stoji, sve te namirnice imaju dug rok trajanja i ok potrošit će se.
Ali ono što ne razumijem su konzerve hašea i graha, one konzerve sa gotovim obrocima.
To nitko od nas nije jeo pa ne znam od kad smo kao klinci išli na logorovanje, ili možda čak i dulje.
A ja sam pak krenula u potpuno suprotnom pravcu.
Ja sam krenula čistiti zimske zalihe iz zamrzivača.
I zato tiramissu sa bučom.
Uvijek kupim cijelu pa je onda cijelu i ispečem i napravim pire pa ga spakiram u porcije pa ga koristim po potrebi.
Tako da baš mi je dobro došao ovaj jedan zalutali paketić.
Ja sam tiramissu napravila bez jaja jer su klinci jeli pa onda baš i ne volim koristiti sirova jaja.
A boju tiramissu je dala buča tako da mi jaja i nisu bila neophodna.
Ta buča u nadjevu se i ne osjeti previše, ja sam uvalila komad kolača svojoj sestri koja baš i nije avanturistički raspoložena prema neobičnim namirnicama u klasičnim kolačima ali nije je ni skužila.
Original recepta posudila sam ovdje.

RECEPT:
Recept za ispis

400 g piškota
0,5 l jake kave
malo ruma
1 žličica kardamoma

Za kremu:

350 g pirea od muškatne buče
250 g mascarponea
500 ml vrhnja za šlag
5 žlica vanilin šećera

Za posip:

šećer u prahu
kakao

U kavu umiješate kardamom  i rum.
Pripremite dublju keramičku posudu u kojoj ćete poslužiti tiramissu.
Mikserom pjenasto izradite slatko vrhnje i vanilin šećer.
Kada vrhnje bude na pola umućeno dodajte mascarpone i pire od buče i nastavite miksati dok ne dobijete čvrstu kremu.
Piškote umačite u kavu pa ih slažite na dno posude. Premažite polovicom kreme.
Ponovno složite sloj namočenih piškota.
Rasporedite na vrh ostatak kreme.
Obilno posipajte šećerom u prahu pa po njemu isto tako obilno posipajte kakaom.
Dobro ohladite prije posluživanja.

2 komentara:

  1. Nikad nisam vjerovao u magiju ili čaroliju, ali životne situacije dovele su me do uroka zvanog dr. Ajayi. Moj brak od 12 godina protekao je bez poteškoća dok se moj muž nije počeo ženiti i napiti, to je njegovo ponašanje rastrgalo obitelj, tražio sam pomoć svugdje, ali svi moji napori nisu doveli do dobrog rezultata, čak smo išli kod nekog stručnjaka za pomoć, sav trud je bio otpad, ponašao se kao osoba koja je opsjednuta, ponedjeljkom popodneva za vrijeme ručka čuo sam dvije dame kako razgovaraju o čaroliji goniče i kako je jednom od njih pomogao da vrati mir u njenom domu, nakon njihove rasprave prilazim gospođi i objasnim joj svoju situaciju, a ona mi je dala kontakte kotača za čaroliju dr. Ajayi, napisala sam kotača čarolije na njegovom Whatsapp-u broj: +2347084887094, objasnio sam mu i rekao mi je da se ne brinem da ću za tri dana početi doživljavati mir u svom domu, nego da postignem da mi je rekao i neke stvari koje moram učiniti, radio sam po uputama izdano od strane čarobnjaka za čaroliju dr. Ajayi i kako mu je obećao, sve se okrenulo, moj suprug se sada brine za stvari kod kuće i za to da sve ograniči, stekao je promociju na svom radnom mjestu. Ako vam je potrebna usluga vračara čarolije da biste dobili ljubavnicu ili bilo koji životni problem, obratite se dr. Ajayi na Viber / Whatsapp: +2347084887094 ili na e-mail: drajayi1990@gmail.com

    OdgovoriIzbriši
  2.  Ovdje sam da zahvalim dr. Ajayi što mi je spasio vezu. Upoznajem se s momkom već četiri godine, ima 39 i 32 godine. Moj dečko je oduvijek bio toliko brižan i voljen, upoznao me sa svim članovima njegove obitelji i prijateljima kao svog zaručnika nakon što smo se zaručili prije nekoliko mjeseci. Već smo odredili datum vjenčanja sve dok se moji snovi odjednom nisu pretvorili u noćnu moru. Samo nekoliko tjedana od našeg vjenčanja moj se zaručnik promijenio, u mjeri u kojoj je rekao da ga više ne zanima veza jednostavno zato što me je umorio, znao sam da je to rezultat njegove bivše djevojke koja ga je molila da dođe Povratak za sve to dok je rekao, ali nije htio pasti u njezinu zamku, ali kad je rekao da je gotovo, znao sam da je ona uzrok. Cijelu noć i dan plakao sam od srca molivši zaručnicu da se vrati jer smo već popravili naše vjenčanje, ali on je odbio dok nisam čuo za dr. Ajayia kotača čarolije, kontaktirao sam ga i on mi je rekao što da radim, da će bacati neke čarolije i moj zaručnik će se vratiti za 3 dana nakon čarolije. Nekoliko dana kasnije nakon čarolije, kako je obećao dr. Ajayi, moj vjerenik je bio kod mene, molio me na koljenima da mu oprostim što mu je žao i ne znam što ga je snašlo ... sve zahvaljujući dr. Ajayi što je spasio moju vezu, vjenčali smo se prije nekoliko dana. ako vam treba čarobnjak za bilo koju vrstu uroka, obratite se moćnom duhovnom dr. Ajayiju na Viber / Whtasapp: +2347084887094 ili e-mail: drajayi1990@gmail.com

    OdgovoriIzbriši