petak, 29. srpnja 2016.

Brza "torta" od sira


Nekako me prije godišnjeg uvijek uhvati neko ludilo. Pronađem još 100 stvari koje treba prije obaviti tako da otprilike dva tjedna prije, ludujem i jurim po kući kao da sam na speedu.
Tako je i ove godine, evo danas paralelno kuham pekmez od marelice, peglam i pakiram odjeću za more a paralelno sa tim mi se još i jelo nešto slatko pa sam nabrzinu složila i ovu "tortu".
Izuzetno jednostavan i brz recept, taman za ovakve lude dane kakve ja imam. Original recepta možete pronaći ovdje.

RECEPT:
Recept za ispis

Za šest čaša

110 g usitnjenih graham keksa
prstohvat soli
4 žlice otopljenog maslaca
400 g grčkog jogurta
150 g krem sira
4 žlice meda
1 žlica arome vanilije
naribana korica polovice limuna
voće ili pekmez po izboru za posluživanje

Pripremite 6 čaša za posluživanje.
Usitnjene kekse pomješajte sa soli i otopljenim maslacem pa ih rasporedite u pripremljene čaše.
Lagano ih utisnite na dno čaše.
U prikladnu posudu stavite krem sir, grčki jogurt, med, aromu vanilije i naribanu limunovu koricu. Dobro izmješajte. Rasporedite među čašama u kojima je podloga od keksa.
Stavite u hladnjak da se dobro ohladi.
Prije posluživanja izvadite iz hladnjaka pa po želji ukrasite ili svježim voćem ili pekmezom po izboru.

4 komentara:

  1. Uhvati te rajzefiber!!
    Kod mene se ono manifestira u
    maniji pospremanja dan prije puta, tako da usisavacem zaobilazim kofere. A usprkos popisima popisa nije se jos dogodilo da nesto ne zaboravim, tako sam lani propustila spustiti u neseser kutijicu za kontaktne lece, vrlo bitnu stvar.
    Srecom pa ljekarne i drogerije rade po obali punom parom.
    Zelim ti dobar odmor i provod!

    OdgovoriIzbriši
  2. Više to ne radim! S godinama postaneš svjesna da ništa nije na život i smrt i pitaš se zašto si se nekada toliko uzrujavala zbog kojeg grama prašine više ili nereda. Sve je to nevažno u široj konstelaciji.:)) Kako bilo, ovaj desert je odličan jer zbilja ne treba puno muke oko njega, a k tome je hladan. Prava stvar za ljeto.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Nije da mene smeta prašina ja imam više aktivnosti sa zimnicom.
      Hvala:)

      Izbriši