Muesli sa sjemenkama

 

Kako se temperature vani dižu tako si mi draži ovakvi hladni doručci.

Treba samo zagrijati pećnicu da napravite muesle a s obzirom na to da količina u receptu pozamašna, mirni ste za neko vrijeme.

Original recepta pronašla sam ovdje.

RECEPT:

Recept za ispis

450 g zobenih pahuljica

150 g indijskih oraščića

75 g pekan oraha

90 g sjemenki suncokreta

100 g sjemenki bundeve

90 g sjemenki zlatnog lana

1 žličica soli

150 g kokosa

45 g otopljenog kokosovog ulja

1 žlica ekstrakta vanilije

200 ml javorovog sirupa

Zagrijte pećnicu na 180 c.

Dva velika lima obložite papirom za pečenje.

U velikoj posudi pomiješajte sve sastojke da dobijete jednoličnu smjesu.

Rasporedite dobivenu smjesu na pripremljene limove za pečenje.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 minuta.

Izvadite van, promiješajte pa vratite u pećnicu na još 15 minuta.

Ohladite.

Čuvajte u dobro zatvorenim staklenkama.

Prekonoćne zobene sa trešnjama

 

Pomalo nam završava sezona trešanja.

Napravite si ovaj prefini doručak dok ih još ima.

Original recepta pronašla sam ovdje.

RECEPT:

Recept za ispis

Za trešnje:

200 g očišćenih trešanja

45 g maslaca

prstohvat soli

Za zobene pahuljice:

90 g zobenih pahuljica

360 ml zobenog mlijeka

2 žlice meda

1 žlica sjemenki konoplje

1 žlica chia sjemenki

2 žličice ekstrakta vanilije

1/4 žličice ekstrakta badema

1/ 4 žličice soli

Zagrijete pećnicu na 190 C.

U vatrostalnu posudu stavite očišćene trešnje, dodajte im maslac i prstohvat soli.

Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu pa pecite 30 minuta, dok trešnja ne omekšaju, povremeno miješajući.

ohladite.

U većoj posudi pomiješajte zobene pahuljice, zobeno mlijeko, med, chia i sjemenke konoplje te ekstrakte vanilije i badema i sol.

Raspodijelite u 4 manje staklenke.

Na vrh stavite ohlađene pečene trešnje.

Stavite u hladnjak na najmanje 8 sati.