ponedjeljak, 2. studenoga 2020.

Kruh od banane sa čokoladnim namazom


Nisam već neko vrijeme radila kruh od banane.
Nekako češće u zadnje vrijeme potrošim prezrele banane u smoothiejima.
Baš sam se zaželjela ovakvog tipa kolača.

RECEPT:
Recept za ispis

240 g brašna
žličica sode bikarbone
žličica soli
60 g omekšalog maslaca
150 g šećera
2 jaja
4 zrele banane
1 žlica ekstrakata vanilije
80 ml mlijeka
200 g čokoladnog namaza

Zagrijete pećnicu na 180 C.
Namastite i pobrašnite duguljasti kalup za kruh.
U prikladnu posudu prosijte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom i soli.
Mikserom izradite omekšali maslac i šećer.
Dodajte jedno po jedno jaje.
Banane ispasirajte vilicom pa ih dodajte u smjesu.
Dodajte još i mlijeko i ekstrakt vanilije pa sve dobro izmiješajte.
U mikrovalnoj pećnici otopite čokoladni namaz pa ga pomiješajte s polovinom smjese od banane.
U pripremljeni kalup naizmjence ulijevajte crnu i bijelu smjesu.
Na kraju smjesu izmiješajte još štapićem za ražnjiće.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 60-ak minuta.

Nema komentara:

Objavi komentar