ponedjeljak, 16. srpnja 2018.

Biskvitna savijača

Nisam ja baš tip osove za grandiozne geste, niti ikakvo busanje o prsa uglavnom veselim se svakom uspjehu naših ljudi ma koliko malen ili veliki bio.
I volim što živim u Hrvatskoj.
U svjetlu ovog svjetskog nogometnog prvenstva stvarno sam ponosna na ogroman uspjeh naše repke.
Radim u centru Zagreba i prekrasno je gledati sve te ljude koji idu na doček. Mame i tate sa klincima, ekipu koja je dobila slobodno sa posla, penziće i naravno nekolicinu radikalnijih i luđih navijača.
I suza mi suzu stiže, baš me dirnulo cijelo okruženje i atmosfera.
Lijepo je biti u Hrvatskoj ovih dana.

RECEPT:
Recept za ispis

500 g vučenog tijesta za savijače
3 jaja
200 g šećera
200 ml mlijeka
200 ml ulja
200 g brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
400 g banana
400 g malina
sok 1/2 limuna

Namastite i pobrašnite veliki lim za pečenje.
Zagrijte pećnicu na 180 C.
Mikserom pjenasto izradite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte ulje i mlijeko i izmješajte. Prosijte brašno sa praškom za pecivo pa umiješajte u smjesu jaja.
Maline operite i osušite a banane ogulite pa ih prerežite uzdužno a zatim još narežite na šnitice da dobijete polumjesece.
Na radnu površinu stavite list tijesta za savijače pa ga premažite da tri do četiri žlice biskvitne smjese. Prekrite drugim listom tijesta pa po njemu razbacajte malo malina i malo banana.
Zarolajte pa prebacite u pripremljeni lim za pečenje.
Ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke.
Trebali bi dobiti 7-8 štrudli, ovisno o broju listova za savijače.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30-ak minuta.
Prije posluživanja savijače narežite i posipajte šećerom u prahu.

3 komentara:

  1. Kao prvo, znam kako se osećaš jer se i ja tako isto osećam svaki put kad Novak Djoković pobedi a plačem i srce me boli kad izgubi..gledala sam sve utakmice Hrvatskih momaka i mislim da su sjajno igrali i šteta što su " srebrni, koji sijaju zlatom " ali i srebrna medalja na fudbalskom prvenstvu gde su jake ekipe sa svih strana sveta došle da pokušaju da postanu zlatni, je više nego ogroman uspeh. Čestitam vam na srebru.
    Štrudlice su ti fantastične.

    OdgovoriIzbriši
  2. Great article..I am looking so forward to your blogcomment and
    I love your page on your post.. That is so pretty..
    ดูหนัง

    OdgovoriIzbriši