Odlična ideja za potrošiti višak pire krumpira.
Original recepta posudila sam ovdje.
RECEPT:
400 g pirea od krumpira
1 mladi luk
100 g naribane gaude
1 jaje
1 žličica soli
1/2 žličice papra
2 žlice brašna
ulje za prženje
U pire od krumpira dodajte sitno nasjeckani mladi luk, ribani sir, jaje, sol, papar i brašno.
Umijesite tijesto.
Oblikujte kuglice jednake veličine.
Svaku kuglicu spljoštite u oblik palačinke.
Zagrijte tavicu i premažite je uljem.
Pecite ih otprilike dvije minuta sa svake strane.
Poslužite toplo uz grčki jogurt i salatu po izboru.