Ne smatram se osobom pretjerano sklonom "baksuzlucima". Zna mi se dogoditi ali ne pretjerano često. Jučerašnji dan nadoknađuje zadnjih par godina bez baksuznog događanja. Pošto je vrijeme bilo kao izmišljeno odlučili smo sa par prijatelja otići nekuda van grada na ručak. Nakon par prijedloga uz kavu odlučili smo se krenuti put Krašića jer je jednom prilikom netko spominjao ribnjak gdje možeš sam upecati pastrvu koji ti oni poslije pripreme za ručak. I sve pet ,krenuli mi , pronašli ribnjak, sjeli, naručili cugu a klinci krenuli pecati ručak. Ja sam naravno kao dežurni "foto užas" (to je nadimak sada već pokojnog Samoborskog fotografa kod kojeg su svi bez obzira na to kako su izgledali na fotografijama ispadali užasno) krenula otvoriti svoj ruksak sa fotićem, kad tamo krš i lom. Razbila sam objektiv. Par minuta prije prilikom pomicanja po klupici na kojoj sam sjedila i ujedno odložila ruksak sa fotićem, slučajno sam ga srušila na pod.Da je barem pao sa neke visine, ali radilo se o manje od pola metra. Nemam ja ni običan ruksak nego ovaj super truper ruksak sa spužvastom zaštitom, pregradama i šta ja znam sa čim već. Šta reć, baš sam bila tužna.Nažalost od šoka nisam ništa fotkala.
Inače što se tiče ribnjaka, on se nalazi u Kostanjevcu, selu iza Krašića. Pastrva u kukuruznom brašnu, za mesojede u ponudi imaju i miješano meso sa žara. U zimskom periodu rade i dimljenu pastrvu za koju ne sumnjam da je izvrsna. Vlasnici su izuzetno ljubazni, u ponudi inače ne nude juhu ali taj dan su ljudi imali organiziranu proslavu rođendana kod njih , pa su im "ukrali" malo juhice za naše klince.
Uglavnom svaka preporuka za ribnjak samo pazite na objektive.
Recept čuči u folderu za objavljivanje još od proljeća i sezone trešanja.
Inače što se tiče ribnjaka, on se nalazi u Kostanjevcu, selu iza Krašića. Pastrva u kukuruznom brašnu, za mesojede u ponudi imaju i miješano meso sa žara. U zimskom periodu rade i dimljenu pastrvu za koju ne sumnjam da je izvrsna. Vlasnici su izuzetno ljubazni, u ponudi inače ne nude juhu ali taj dan su ljudi imali organiziranu proslavu rođendana kod njih , pa su im "ukrali" malo juhice za naše klince.
Uglavnom svaka preporuka za ribnjak samo pazite na objektive.
Recept čuči u folderu za objavljivanje još od proljeća i sezone trešanja.
RECEPT
6 listova tijesta za štrudlu
1 kg opranih i očišćenih trešanja
6 žlica šećera
1 žličica cimeta
100 g badema (očišćenih i mljevenih badema)
100 g maslaca
šećer u prahu za posip
Trešnje pomiješajte sa šećerom i ostavite ih da se mariniraju pola sata. Trešnje ocijedite i pomiješajte sa bademima i cimetom. Rastopite maslac. Kore premažite maslacem, napunite nadjevom i zarolajte. Štrudle premažite maslacem i izvana. Pecite u pećnici na 200 C pola sata. Štrudlu poslužite mlaku posipanu šećerom u prahu.
